RECOMENDACIONES DE COCINA

Holaaa!

Tengo 21 años y encuentro tu blog super interesante... tanto que hasta quiero uno! (jajaja). Bueno yo tambien ando en esta lucha para estar mas sanas. Llevo como 10 kilos y dos tallas, pero me faltan como cuarenta (debo pesar 60 y algo según esto).El motivo de este comentario es pasarte unos tips (ojalá y te sirvan, preguntale a Liliana). Ya se que cumpliste años, pero en caso de que se atraviese un cumpleaños importantisimo, aniversario, bautizo o lo que sea que involucre ALTO PELIGRO de comer pastel y lo tengas que llevar tu, mezcla lo siguiente: 1 caja de harina para pastel de chocolate + 1 lata de coca light. Omite los huevos, el aceite o todo lo que pida la cajita y hornea segun las instrucciones. Ahora cada rebanada baja a menos de 200 calorias y sabe igual y se siente igual. Yo los hago en molde de quequitos para un mayor control (congelo los que sobran (salen como 18) y los consumo esporadicamente aparte de repartirlos a ilusos que creen que son de los normales). Te paso una receta de muffins de platano para el brunch con los amigas o asi, salen chaparros pero cada uno tiene 75 calorias o menos:

MUFFINS DE PLATANO 12 muffins

1 taza de harina-1 cda polvo para hornear

1/2 cdita bicarbonato-1/8 cdita sal

1 tza platano machacado (se hace con dos platanos grandes aprox)

-1/4 tza azucar (yo uso Splenda para hornear)

-1 huevo-1/2 cdita de vainilla

-1/4 tza pure de manzana (en el micro mete una manzana pelada y sin corazon por cinco minutos, recuerda hacerle agujeritos con el cuchillo para que no explote, tambien la puedes cocer. Una manzana regular da aprox 3/4 tza de pure, lo puedes congelar y no hay pex)

INSTRUCCIONES1. 15 minutos antes precalienta a 180 C el horno 2. Mezcla lo seco con lo seco, lo humedo con lo humedo3. Mezcla todo (queda espeso, no te asustes)4. Vacia en moldes para quequitos5. Hornea de 18 - 20 minutos

OJO no son tips para que hagas trampa! :)

Sino para sustituir cosas muy malas por otras menos malas! Cuidate!!!

xoxo

Nani